ASAE fecha seis panificadores por falta de higiene

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) suspendeu a atividade de seis estabelecimentos do setor de panificação e pastelaria com fabrico próprio, devido a falta de condições de higiene.

A ação decorreu no âmbito de uma operação nacional de fiscalização, durante a qual foram inspecionados 74 operadores económicos.

Além das suspensões, a ASAE instaurou 28 processos de contraordenação, apontando infrações como falhas nas condições técnico-funcionais das instalações e inconformidades na rotulagem dos produtos.