Famalicão: Escola do Louro sensibiliza alunos para o que é comer sem glúten

A EB Lml Louro associou-se à Associação Portuguesa de Celíacos (APC) na dinamização do Dia Internacional do Celíaco, celebrado na passada segunda-feira. Durante o dia houve várias atividades que visavam mostrar a todas as crianças o que significa ser celíaco e comer sem glúten, sem que sem que tal constitua uma diferença.

Das iniciativas, desenvolvidas no pré-escolar e 1.º ciclo, realce para a projeção de filmes, como por exemplo “Ser celíaca”, sobre uma aluna da escola e “Conhecendo a doença celíaca”, da Mónica, em BD. Também estiveram expostos produtos sem glúten, adquiridos pela escola e, com a ajuda dos professores, os alunos fizeram a leitura dos rótulos e aprenderam a reconhecer o símbolo “sem glúten”.

Depois, foi formada uma espiga traçada, um dos símbolos dos produtos sem glúten, com os alunos vestidos com uma peça de cor azul, e um cordão de sensibilização à entrada do pré-escolar. Pinturas de meninos, que “vestiram” de azul, e audição de histórias de sensibilização sobre a doença celíaca também constaram desta iniciativa de sensibilização.

A mãe de um menino celíaco do pré-escolar incentivou à adesão da escola a esta iniciativa da Associação Portuguesa de Celíacos e ofereceu doces, pipocas e biscoitos para o lanche. Uma aniversariante levou um bolo isento de glúten para a sua turma, a pensar num colega que tem uma intolerância, enquanto que outra aluna levou um bolo de chocolate sem glúten para a sua turma e a escola ofereceu gomas sem glúten.

Os meninos do pré-escolar levaram para casa uma pulseira para a sensibilização no seio familiar. Foi, em suma, um dia de sensibilização muito produtivo que resulta do trabalho colaborativo e da articulação com a comunidade educativa.